فوائد واضرار نبات القلقاس للرجيم والسكري

القلقاس هو من أهم النباتات القديمة المعروفة ، موطنه الأصلي هو جنوب شرق اسيا والمحيط الهندي ثم انتشرت زراعته في أفريقيا واسيا. وهو يحتوي على الفيتامينات أهمها فيتامين ج ود وب ، كما أنه مصدر مهم للكربوهيدرات والمعادن مثل الحديد والماغنسيوم والألياف. يعتبر القلقاس أغنى من البطاطا من حيث القيمة الغذائية وهو أيضا يستخدم كعلاج للإسهال ومسكن للالام. يمكن طهيه أو إضافته إلى السلطة وبعض البلدان تصنع الكعك من القلقاس.

يوجد عدة أنواع من القلقاس ، هناك القلقاس المصري والأميركي ويتميز القلقاس الأميركي بلونه الأحمر أو القرمزي.يعتبر القلقاس من الخضار الغنية بالطاقة والفيتامينات والكربوهيدرات والمياه ، لذا هو مهم في النظام الغذائي للإنسان ، بالإضافة إلى قدرته على علاج بعض المشاكل المرضية.

سوف نتعرف في هذا المقال على أهم فوائد واضرار نبات القلقاس للرجيم والسكري.

القلقاس taro

فوائد نبات القلقاس للرجيم والسكري

  • غني بالفيتامين د وج وب6.
  • غني بالمعادن مثل الحديد والماغنسيوم.
  • يعالج القلقاس مشكلة الإسهال.
  • يساعد القلقاس على ضبط معدل السكر في الدم.
  • يقوي المعدة.
  • عصارة ورق القلقاس تساعد على تفتيت الحصى من الكلى والمثانة.
  • يحتوي القلقاس على مواد سكرية لا تمتصها الأمعاء وتعتبر صديقة للبكتيريا النافعة.
  • يساعد على تخفيض معدل الكولسترول في الدم.
  • يساعد على امتصاص الماغنسيوم مما يعزز بناء أسنان وعظام قوية.
  • يعتبر القلقاس مصدرا مهما للفيتامين ب1 الذي يساهم في تنشيط الدورة الدموية وهو مهم لنقل السيالات العصبية وتنشيط الذاكرة.

جاري تحميل الاعلان هنا ...

أضرار نبات القلقاس للرجيم والسكري

  • لا تذكر المصادر الطبية أي أضرار لتناول القلقاس ، وهو نبات مفيد بشكل عام مثل أي نوع من الخضراوات كالبطاطا كما أنه يتفوق على البطاطا من حيث القيمة الغذائية.

جاري تحميل الاعلان هنا ...

جاري تحميل الاعلان هنا ...

تعليقات الزوار
  • لا يوجد تعليقات ، أكتب تعليقك ليكون البداية!

لن يتم نشر بريدك الالكتروني

*
*
*

فوائد وأضرار حبوب وطحالب السبيرولينا

فوائد وأضرار حبوب وطحالب السبيرولينا للرجيم والبشرة والسكري

فوائد وأضرار شوك الضب أو نبات النقيع

فوائد وأضرار شوك الضب أو نبات النقيع للرجيم والبشرة والشعر